科学辟谣进行时:吃银耳不能补充胶原蛋白
2023-06-27 12:17:35 来源:科技世界网
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吃银耳可以补充胶原蛋白吗?根据@科学辟谣 @中国新闻网消息: 银耳含有丰富的微量元素和维生素,但胶原蛋白含量很少,而且胶原蛋白属于大分子,很难直接被胃肠道消化吸收,因此吃银耳不能补充胶原蛋白。
但银耳中的银耳多糖可促进肠道菌群稳定,有利于改善肠道健康状况。
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