1、端午节做粽子，一般粽子煮多久?这是很多刚学习做粽子的人的问题，

(资料图片)

2、 粽子煮多久的说法二： 把包好的粽子放入高压锅中加水，水要漫过粽子约1．2厘米。

3、盖严锅盖，烧开锅后扣上限压阀，用中小火煮约30分钟粽子就熟了。

4、 粽子煮多久的说法三： 粽子在加工前需要浸泡1-2天，所有水分已经充分进入糯米内，相对就好煮些了。

5、 粽子煮多久的说法四： 粽子的烹煮：煮粽子一定要水滚以后才落粽子，水要浸过粽面，待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可，其实时间长短关键是看你包的粽子的大小。

6、 粽子怎么煮？ 粽子很难熟，可以用高压锅煮比较省时省力，煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子，并且水面一定要浸过粽面，不然没被水浸着的粽子无论如何也煮不熟的。

7、 2、高压锅大火烧沸，当蒸气开始冒出时将压力阀盖上，再转中小火煮30分钟，然后关火焖20分钟，最后将压力阀取下，将锅内的蒸气完全放出即可；如使用普通汤锅煮制，水开之后中火还需煮制2小时以上。

8、 3、在煮粽过程中如需加水应加入沸水，而不要添加冷水。

9、 4、煮好以后趁热取出。

10、吃时打开粽叶，粽香扑鼻，入口油而不腻，糯而不粘，成甜适中，香嫩鲜美是为上品。

11、 健康提醒，糯米热量偏高，每次不宜食用过多。

12、粽子大多用糯米做成，缺乏纤维质，黏度高、不易消化。

13、因此在做粽子时，加上一些杂粮米或红豆、薏仁、山药、芋头或红薯等，可减少肠胃负担。

14、吃粽子配一碗清淡的蔬菜汤，如冬瓜、竹笋、丝瓜汤等能帮助消化。

15、吃粽子喝点热红茶可以起到很好的解腻消滞作用，但不能配冷饮，因为那容易让糯米凝固，更不易消化。

本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。

关键词：