大虾面条怎么做好吃又简单

(资料图)

主料

鲜虾

50克

文蛤

50克

鸡蛋

1个

面条

100克

辅料

油

适量

盐

适量

香葱

适量

醋

适量

步骤

1.鲜虾十只左右，我这虾是海里的新鲜虾，煮熟了后放在冰箱里备用的

2.鸡蛋一个就够了，土鸡蛋最好哦

3.文蛤，个人觉得补钙效果好的

4.把虾肉切碎

5.文蛤过水备用

6.锅里放上姜片去腥，将文蛤、虾肉放入锅中一起煮开

7.香葱切碎，另留一只好看些的下平盘用

8.放入面煮开，并放入鸡蛋

9.将面和鸡蛋装入碗中，撒上香葱，摆好虾，然后浇上面汤，根据个人口适量调味，我放了一点醋，因为女儿爱吃醋

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大虾怎么做好吃又简单

1、虾清理干净，挑去虾线。2、生姜、大蒜瓣一部分切成片、一部分切成丝。3、凉白开、蒸鱼豉油、蚝油，调成汁。4、锅里加入少许香油和植物油，烧到九成热关火。5、加入姜蒜丝烫一下。6、将姜蒜丝及油倒入调好的汁里，搅拌均匀。7、锅里加入适量水，加入姜蒜片，烧开后再煮两三分钟。8、加入虾煮熟。9、出锅，蘸着调料吃，很美味。

煮好的虾怎么做好吃又简单

大虾怎么做好吃又简单

大虾用清水煮熟以后食用，既简单又好吃，它保留了新鲜大虾的原汁原味，而且做法特别简单，只需要把购买的新鲜大虾用清水洗净以后，放到锅中加水煮制，煮到大虾变成红色取出。在煮大虾的过程中，要用蒜末，姜末和生叔已经少量香醋放在一起调成料汁，吃的时候扒掉虾皮儿，取出虾仁，直接蘸取料汁就可以。

大虾的家常做法

1、大虾去掉十分以后，放在油锅中炸熟，特别好吃，在做的时候需要准备新鲜大虾500克，葱，姜，料酒和酱油各适量准备一些，另外还要准备适量的使用盐和味精以及白糖还能醋等调味料，最后再准备足量的食用油。

2、把准备好的新鲜大虾用清水冲洗干净，用剪刀剪去他的虾枪和虾须，都在他的背部开一个口子，取出里面的虾线，最后沥掉水分备用。把去掉水分的大虾放在一个大点的碗中，加入料酒和盐调匀以后腌制半小时。

3、把准备好的葱姜末放在一起，加料酒和食用盐以及味精，还有白糖与醋调成料汁。在锅中放食用油加热，放入腌好的大虾炸熟，取出以后沥油备用。在锅中留底油开火加热以后，放入葱姜末炒香，再放入炸好的大虾最后倒入料汁，全部放好以后要快速翻炒，炒匀以后直接出锅即可食用。

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