小小竹笋，拓宽村民致富路
2023-08-26 00:28:32 来源：人民网
【资料图】
村委大院晒满竹笋。
时下正是竹笋采收上市期，走进广西防城港市上思县公正乡吉彩村郁郁葱葱的竹林里，只见一根根厚实肥嫩的竹笋破土而出，长势喜人。连日来，当地村民结伴到竹林中采挖新鲜竹笋，将剥皮的竹笋运送到干笋加工厂，忙得不亦乐乎。
小小竹笋经过切片、蒸煮、漂洗、晾晒、烘干、包装等数个工序后，最终制作成干笋销往全国各地。据悉，当地通过“党支部+村级集体经济组织+生产加工基地+农户”模式，大力培育和发展竹笋深加工产业，2022年从全县各个乡镇累计收购加工10万多斤鲜笋，为当地村民带来20多个就业岗位，在增加村级集体经济收入的同时，有效带动农户增收致富。
李敏军、黄宝思、韦世仙 摄影报道
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[责任编辑：xwzkw]
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