全球新消息丨莲花卷子_莲花卷
2023-07-05 14:49:23 来源：互联网
(资料图)
1、主料：面粉300克、酵母(干)4克
2、调料：糖30克、水150克、玉米油4克、草莓酱适量
3、莲花卷的做法
4、将所有粉类材料放在一起，加入水，用筷子搅成雪花状，再加入玉米油
5、用手揉成光滑的面团，放温暖的地方发酵至二倍大，发好的面团拉开里面是蜂窝煤状态
6、发酵好的面团再次揉至光滑，再分成48克一份的面团10份
7、两份面团为一组，将面团分别擀成大小均匀的圆形面片(比较大一片，但不是很薄的那种哈)
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