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大众网记者 尚超 程港滨 通讯员 王璐 青岛报道

花生压榨还得剥去“红外衣”，这不多此一举吗？可位于平度白沙河街道的福帅粮油公司就跟这多此一举“耗”上了劲。

“一天三顿，油盐酱醋，吃油不是小事。去红衣物理压榨对‘三高’人群大有好处。”公司经理李晨雨说，取和舍是基于不同的作用，花生红衣所含的凝血素会加剧血稠、血栓症状。

在原料车间里，一粒粒的花生米从“红娘子”变成了“白胖子”。福帅粮油公司严把原料选购关，引进脱红皮器、x光机等设备，对花生原料的含油量、霉变度、农残等指标进行“欧盟标准”式检测，采用“去红衣物理压榨”工艺，最大程度保证产品的原汁原味，保留花生所富含的维生素、多酚等抗氧化物质和微量元素。

生产线上的花生油

在公司厂房外，作为国家地标产品的平度大花生长势正旺，中秋前后即可收获。据了解，白沙河街道周边村庄土地多为沙壤土，耕作层深厚，为平度大花生的生长与培育提供了有利的先天条件。荚果大、颗粒饱满、色泽亮丽、香中带甜的平度大花生“应运而生”。

在产品原料产地成长起来的福帅粮油公司，拥有先天的发展优势。“出门遍地都是大花生，这样的便利条件，让我们与周边村庄很顺利的达成了订单化种植模式，不仅保证了产品的品质，还为农户增收贡献了一份力量。”李晨雨说。

“到了花生收获的时候，企业直接到地头来收，只要品质达标，收购价格肯定要比市场价高，所以，俺只管放心种就行了。”白沙河街道东梁家村村民曲广伟已经和福帅粮油公司合作了10余年。仅在东梁家村，福帅粮油公司就有合作种植户20余家，通过推行“统一挑选种苗，专家指导种植，统一收购”的订单种植模式，每年可收购优质花生400余吨，年助农增收300余万元。

优质的原材料为企业中高端的销售路线模式，奠定了优质的品质基础。“好料出好油，少而有的产品属性，除在商超销售外，我们还采用‘代理制’与‘VIP定制’两种模式，扩大中高端市场。”李晨雨介绍，目前，福帅粮油公司在全国共有20余家代理商，以客户定制、按月订购的模式进行分销，直接销售到消费者手中。

村企共建促进乡村振兴，年花生油销量2000余吨的福帅粮油公司，一直坚持承担企业社会责任，带动村民增收致富的发展理念。“接下来，我们会继续借‘村企共建’之力，发挥订单种植模式作用，将花生种植基地合作规模提高至500亩，进一步促农增收。”李晨雨表示。

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