每到初夏之际，美味的桑葚便如约而至，它既是山间一道美丽的风景，也是俘获味蕾的“酸甜诱惑”。

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新鲜饱满的桑葚。谢达意摄

摘下一颗新鲜饱满的桑葚放入口中轻轻吸吮，点点酸，清清甜，满满的果汁顿时溢满口腔。让我们一起在晴好的初夏，品味甘甜，“葚”是美好。

走进剑河县岑松镇新寨村桑葚采摘基地，阵阵果香扑鼻而来，轻轻扒开桑叶，红色与黑紫色的桑葚挂满枝头，颗颗饱满紧实。不少游客穿梭其中，手提果篮，精心挑选每一颗桑葚。

游客体验采摘桑葚。杨婷摄

“我们都是剑河附近的，听说最近这里的桑葚熟了，我们几个朋友就约着一起过来这里打桑椹，这里的桑葚蛮好吃的，甜甜的，果子又大颗，黑亮黑亮的，今天来这里体验采摘，觉得蛮有趣的。”游客全女士一边采摘桑葚一边笑着说到。

据了解，桑葚对土壤不挑剔，易打理，果子营养也丰富，挂果产量高。桑葚是药食同源的水果，对人体有清肝明目的好处，花青素含量很高，对人体抗衰老、抗氧化都有很好的作用。桑葚园的负责人刘胜成告诉笔者，今年桑葚园里平均一棵桑树大概可以结桑葚12公斤，一公斤桑葚可以卖到30元。

桑葚基地负责人正在采摘桑葚。杨婷摄

“果树每年从二月份剪枝，到四月份挂果就可以采摘了，周末来采摘的人很多，目前已经卖出200多斤了，收入四五千块钱左右。”桑葚园负责人刘胜成说。

刚采摘的桑葚。杨婷摄

近年来，剑河县正大力促进休闲农业与乡村旅游高质量发展，引导群众发展田园采摘等特色休闲体验农业，激发农业现代化和旅游产业化新动能，形成农文旅融合新格局，让农民增收致富，助力乡村振兴。（谢达意 杨婷 全昌淑）

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