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近年来，河北平山县依托资源禀赋，与培元农业科技石家庄有限公司进行合作，大力发展食用菌这一特色产业，着力打造科技支撑到位、设施装备先进、产业结构优化、产线衔接顺畅的功能食用菌产业体系。

依托科研院所、国家功能农业科技创新联盟和省食用菌产业体系，平山县成立县发展功能农业暨食用菌产业专家委员会，围绕菌种选育扩繁、菌棒智速制造、鲜菇四季产出、风味特色提升、商品种类丰富、设施装备智慧六方面全方位引进、集成、创新食用菌全产业链一体化技术。

培元农业负责人许增华介绍：“我们采用的是拥有26项专利的‘食用菌菌棒自动化高效生产工程技术’，这种技术颠覆以往起点装袋、靠药除杂、打孔接种、少氧发菌分步制棒工艺，通过散料灭菌冷却、全料均匀接种、终点装袋成型、富氧同龄发菌的新型工艺集中统一制造生产优质菌种和出菇菌棒。与传统工艺相比，‘食用菌菌棒自动化高效生产工程技术’可省时95.7%、省工71.2%、节能70.6%、减药90.4%，缩短发菌期75.1%，增效20%以上，实实在在让种植户受益。”（来源：光明网）

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