紫菜味道鲜美，营养丰富。 一般来说，海藻又硬又脆。 家里能吃的紫菜容易受潮、变软。 那么海带受潮了怎么办呢？ 一般来说，潮湿的海藻只需在微波炉中加热50秒，或在阳光下暴晒半小时即可。

(资料图)

1.放在煎锅里烤

如果不是太湿，可以尝试放入炒锅中用小火烤干。

2.放入烤箱烤

或者放入烤箱烤一会儿。 它会变脆。

3.微波炉烤

可以将潮湿的海藻放入微波炉中，用低功率微波炉加热1分钟。 不过不能一次性全部放进去，不要叠在一起，一次放几块，注意微波炉的火力，一不小心就会烧焦的！

4.阳光暴晒

将潮湿的海藻放在阳台上，在阳光下暴晒半小时。

5.做冷面

将海带用剪刀剪成条状，做冷面。

6.制作饺子馅

将海带切碎拌入饺子馅中，有增加鲜味的作用。

7.做汤

湿紫菜可以用来做紫菜鸡蛋汤，味道不错。

8.可以吃炒饭了

剩下的米饭加点盐炒一下，加入海带丝，最后加点松子或者玉米粒。

9.制作寿司

在家制作寿司时，也可以用它来包米饭。

未开封的袋装如何保存

一般袋装即食紫菜片的保质期为18-24年 个月（未开封常温下保存在阳光下），避免阳光直射，存放于阴凉干燥处。

开封紫菜的保存方法

如果紫菜开封后没有食用过，要特别注意保存，否则，即使保质期没有过，不仅 营养会流失，但味道也会变难吃。 开封紫菜最好的保存方法是：将紫菜放入密封的容器中，如密封的保鲜盒或密封的塑料袋中，防止水分侵入，然后放入冰箱保存，以保持其口感和营养。

紫菜变软的主要原因是受潮了可以吃。 只是味道不太好。

如果海藻的味道没有改变，只有变软了才可以食用。

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