1、叶茶：如铁观音、水仙、佛手、洞顶乌龙茶等。

(相关资料图)

2、重捻茶：如铁观音、佛手等近球形茶。

3、重焙茶：颜色较深的茶。

4、陈年茶：任何储存得当的陈年茶，铁观音、水仙都比较常见。

5、轻度发酵茶：如文山包装茶，但如果焙火较重，则应高温冲泡。

6、芽茶：如白浩乌龙茶、高级红茶等。

7、熏制花茶：香片、包装茶、熏制花。

8、细粒茶：虽然上述几种茶的使用水温存在差异，但由于芽茶切碎后受水面积增大，茶中的物质溶解较快，所以即使是应该高温冲泡的铁观音，切碎后也要中温冲泡。

9、绿茶：如龙井、碧螺春。如果品尝时还是觉得苦涩，可以再次降低水温。温度和时间可以灵活控制。比如下图的纳雍绿茶，因为比较嫩，可以在85-90度冲泡，但是冲泡时间可以适当缩短。

10、饮用前冲泡30-60秒。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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