煲仔饭怎么做家常做法（煲仔饭怎么做）
2023-09-09 10:50:47 来源：城市网
(资料图片)
1、将大米倒入盆中，将水倒入盆中浸泡30分钟。泡好后，把米洗两遍。
2、用刷子在陶罐上刷一层油，将洗好的大米放入陶罐中。
3、在陶罐里加水，用小火煮米饭，盖上盖子，切蔬菜，在蘑菇上放一把花刀。
4、锅内放入水和盐，放入蔬菜和蘑菇，煮熟后取出，放入冷水中。
5、将香肠切片，在碗中加入油、酱油和花生油，用筷子搅拌均匀。
6、把香肠放在米饭表面，然后放蘑菇，再把汤倒在米饭上，最后放蔬菜，盖上锅盖炖两分钟。
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